Gaufrettes

INGRÉDIENTS : 

500g de farine

250g de beurre

225g de sucre en poudre

225g de cassonade

20cl de crème fraîche

6 oeufs

1.Faire fondre le beurre doucement.

2.Dans un saladier mettre la farine, ajouter le sucre en poudre et la cassonade et mélanger.

3.Faire un puit ajouter les oeufs et la crème fraîche bien mélanger.

4.Dès que le beurre est fondu l'incorporer à la préparation.

5. faire des petites boules les faire cuires dans le gauffrier.