Gâteau cerises

INGRÉDIENTS :

250g de cerises

200g de farine

3 oeufs

50g de sucre

1 sachet de levure chimique 

2 sachets de sucre vanillé

100g sucre glace environ

1.Lavez et dénoyautez les cerises

2.Dans un saladier battre le sucre et les oeufs

3.Ajoutez la farine, la vanille, la levure, mélangez bien.

4.Passez les cerises dans la farine avant de les incorporez au mélange.

5.Versez la préparation dans un moule beurré, mettre au four a 180° (th6) pendant 40/45 min environ.

6.Démoulez tiède, et recouvrir de sucre glace.